Омлет в пите от Додо - это сытное и вкусное блюдо, которое можно легко приготовить дома. Этот рецепт раскрывает секреты создания идеального омлета, как в Додо Пицца.
Содержание
Омлет в пите от Додо - это сытное и вкусное блюдо, которое можно легко приготовить дома. Этот рецепт раскрывает секреты создания идеального омлета, как в Додо Пицца.
Ингредиенты для 2 порций
| Ингредиент | Количество |
| Яйца куриные | 4 шт |
| Молоко | 50 мл |
| Пита | 2 шт |
| Ветчина | 100 г |
| Сыр твердый | 80 г |
| Соль | по вкусу |
| Масло сливочное | 20 г |
Пошаговый рецепт
1. Приготовление омлета
- Взбейте яйца с молоком и солью до однородности
- Нарежьте ветчину мелкими кубиками
- Натрите сыр на средней терке
- Разогрейте сковороду и растопите масло
- Вылейте яичную смесь на сковороду
- Готовьте на среднем огне 3-4 минуты
2. Сборка блюда
- Разрежьте питу пополам
- Аккуратно поместите омлет внутрь питы
- Добавьте ветчину и сыр
- При желании можно добавить свежие овощи
- Подавайте сразу после приготовления
Секреты идеального омлета
| Секрет | Эффект |
| Взбивание вилкой | Воздушная текстура |
| Молоко комнатной температуры | Равномерное приготовление |
| Сковорода с толстым дном | Предотвращает подгорание |
| Средний огонь | Нежный омлет без пересыхания |
Рекомендации по подаче
- Подавайте сразу после приготовления
- Можно добавить свежую зелень
- Идеально сочетается с овощным салатом
- Для пикантности добавьте немного соуса
Варианты начинки
- С помидорами и базиликом
- С грибами и луком
- С курицей и сладким перцем
- С беконом и сыром чеддер
Этот рецепт омлета в пите максимально приближен к версии Додо Пицца. Соблюдая технологию приготовления, вы получите вкусное и сытное блюдо, которое можно взять с собой.
