Самые популярные заказы в доставке еды

Топ заказываемых блюд

Анализ заказов в сервисах доставки еды показывает устойчивые предпочтения потребителей. Некоторые категории блюд лидируют по частоте заказов независимо от региона и времени года.

Рейтинг популярных категорий

Популярные позиции по кухням

• Японская: роллы, суши, том ям
• Итальянская: пицца, паста, лазанья
• Американская: бургеры, картофель фри, крылья
• Русская: пельмени, борщ, блины
• Китайская: лапша, том ям, вок

Факторы популярности

1. Удобство употребления
2. Долгое сохранение температуры
3. Хорошая транспортабельность
4. Универсальность вкуса
5. Доступная цена

Сезонные колебания спроса

Тенденции последних лет

• Рост спроса на здоровое питание
• Популярность веганских и вегетарианских опций
• Увеличение заказов завтраков
• Спрос на фермерские и органические продукты
• Рост популярности локальных кухонь

Дополнительные услуги

• Наборы для ужина на двоих
• Детские меню
• Бизнес-ланчи
• Программы лояльности
• Подписки на регулярную доставку

Советы ресторанам

• Акцентировать внимание на топ-позициях
• Оптимизировать упаковку популярных блюд
• Предлагать комбо-предложения
• Анализировать статистику заказов
• Адаптировать меню под сезонность

Анализ заказов в службах доставки еды показывает, что потребители чаще всего выбирают проверенные временем блюда, которые хорошо переносят транспортировку и сохраняют вкусовые качества. Пицца, суши и бургеры продолжают лидировать в рейтингах популярности, хотя в последние годы заметен рост интереса к здоровому и специализированному питанию.